Smaragdinsel Phu Quoc Pfeffer - Spätlese Schwarz

Dieser vollreif geerntete Spätlese-Pfeffer mit tiefroten Beeren wird sorgfältig von Hand gepflückt und in der Sonne getrocknet, um sein einzigartiges Aroma zu bewahren.

Dank der idealen Bedingungen auf der Insel Phu Quoc – vulkanisch reiche Böden und perfektes tropisches Klima – entwickeln die großkörnigen Pfefferbeeren ein fruchtig-blumiges Aroma mit einer angenehmen, milden Schärfe.

Perfekt für die Verfeinerung von Meeresfrüchten, Fleischgerichten oder exotischen Saucen – ein Pfeffer, der jedes Gericht auf ein neues Geschmacksniveau hebt.